贸博四海，商通天下。SIAL西雅国际食品展是全球第四大展会主办集团——法国高美艾博展览集团的自有品牌，创立于1964年法国巴黎。2023年SIAL西雅展（上海）将于5月18—20日在上海新国际博览中心举办，面积预计将达到18万平方米，将有4500+全球食饮企业现场展示30万+件产品，预计展览将吸引全球15万+食饮专业人士参与SIAL举办的食品专业盛会。
“洪崖崭壁，古洞连天”。洪洞是中华民族古老文明的发祥地之一，被称为“华人老家”。洪洞县物产丰富，农业产业化发展程度较高，农特产品类齐全，无公害、绿色、有机农特产品及地理标志认证产品等“三品一标”产品发展势头迅猛。
西雅展会上，洪洞县带来了富硒面粉等特色农副产品，品质优良、包装新颖的产品赢得了参展者的一致好评，打响了洪洞农产在全国市场的品牌知名度，同时也加强了洪洞县本土企业与各地商贸企业的合作交流，收获满满。
近年来，洪洞县立足本地优势产业和资源禀赋，在丰富拓宽产品种类的同时，整合各类农产品形成统一且独具洪洞特色的品牌，进一步加强品牌化、标准化建设。扶持发展电子商务建设与运营，助力一大批地道洪洞县农特产品生产、食品加工企业快速发展。大力发展电子商务及电商农村配套体系，培养农产品电商从业人员，建设乡村仓配物流平台建设，开设淘宝洪洞特产形象店、拼多多洪洞特产旗舰店、中华特产馆微商城、特色中国·洪洞农特产京东馆等电子商务平台，源源不断地将洪洞农特产销往全国各地。
提振行业信心、推动产业革新、活跃市场消费成为当下关注的重点。商务部将2023年定位为“消费提振年”，而透过SIAL西雅展，食饮行业正释放消费潜力，为构建新发展格局按下“加速键”。