五月，万众瞩目的2023 上海SIAL西雅国际食品展终于来了！开展第一天，山阴展位人流如织，热闹非凡，前来品尝、咨询、洽谈的客商络绎不绝。此次SIAL西雅展，山阴县各种特色农产品集中亮相，让更多人体验到了山阴农特产品的风土魅力，感受到了山阴县古城乡村e镇的发展成果。
SIAL西雅国际食品展作为行业内的年度盛会，不仅承载着厂商交流学习、招商选品等功能需求,亦为拉动酒类消费增长、提振消费信心、激发消费活力等方面起着重要促进作用。作为SIAL世界三大食品展之一，SIAL西雅展（上海）2023年规模预计将达到18万平方米，4,500+全球展商，12大主题馆和14个热点专区将覆盖30万件展品，涵盖食品半成品及配料、乳制品、新鲜肉类、新鲜水产品、果蔬及干果、零食、烘焙类食品、方便类食品、有机食品、大健康食品、葡萄酒及烈酒、非酒精饮料、相关设备及来料加工等21大品类。
此次山阴县古城e镇携山阴县惠牧源农牧专业合作社联合社、山阴县泰昌农业股份有限公司参与了2023 上海SIAL西雅国际食品展，在展会现场，山阴展区大放异彩，参展各企业收获颇丰，达成销售合同及合作意向的客户资源近百家。山阴县惠牧源农牧专业合作社联合社与39家企业达成战略合作协议，朔煤古城食品有限公司与53家企业达成战略合作协议，充分打开全国市场。
山阴县富硒有机小米、手工富硒醋等产品一一展示在全国各地消费者面前。吸引了诸多参会者前来围观、试吃，这些优质农特产品凭借优良的品质与亲民的价格赢得了大家的青睐。
山阴县古城e镇参加本次2023 SIAL西雅国际食品展，是一个走出去的绝佳机会。此次展会，不仅拓宽了山阴县优质农产品的外销渠道，打响了山阴优质农产品在全国市场的品牌知名度，同时也加强了山阴县本土企业与各地商贸企业的合作交流。
山阴县古城e镇不仅需要讲好山阴农特产品故事，肩负起时代赋予的责任与使命，继续坚持品质匠心精神，促进品牌创新发展，更要构建起结合山阴历史文化和现代消费体验的表达新体系，助力山阴农特产从县域走向山西，从山西走向全国。