万众期待中，2023中国休闲食品饮料博览会终于开幕。洪洞县“华夏硒谷”乡村e镇惊艳亮相2023中国休闲食品饮料博览会。本次展会是食品行业互相学习、经验分享的活动场所。千余家海内外休闲食品行业企业参会展示，数以万计的新老产品同台交易，多场不同层次、不同规模、涉及不同细分领域的配套活动，是业内企业相互交流、互相学习的理想平台。同时，国家政策信息、行业指导信息、市场状况信息及参展企业的信息将在休食展密集发布，是业内企业收集、分析市场信息，洞察行业趋势、研判行业发展方向的难得场所。
本次展会洪洞县“华夏硒谷”乡村e镇集中展示了艾灸条，艾草足浴包，艾叶饼，艾制品挂件等产品，充分展示了洪洞的风土文化，提升了洪洞农特产品的形象。如今，人们越来越关注自己的身体健康与生活质量，掀起了一股“养生热”的大潮，作为非物质文化遗产的艾灸文化被越来越多人的熟知和喜爱。随着患病人群和亚健康人群比列的不断攀升，健康消费已由“有病治病”发展到“无病防病”的阶段，艾灸已成为现代养生的新宠。
展会现场各企业也收获颇丰，参展企业取得了非常优异的成绩，谈成销售合同及合作意向的客户资源多家。洪洞县电子商务协会与44家企业签署战略合作协议，与10家公司达成深度意向合作；山西宜艾之缘科技有限公司与20家企业签署战略合作协议，极大的提高了洪洞特产的知名度。
近年来，洪洞县大力扶持发展电子商务建设与运营，助力一大批地道洪洞县农特产品生产、食品加工企业快速发展。大力发展电子商务及电商农村配套体系，培养农产品电商从业人员，建设乡村仓配物流平台建设，开设淘宝洪洞特产形象店、拼多多洪洞特产旗舰店、中华特产馆微商城、特色中国·洪洞农特产京东馆等电子商务平台，源源不断地将洪洞农特产销往全国各地。
为高标准建设乡村e镇，洪洞县积极推进数字化产业项目，依托洪洞富硒土壤资源优势，树立“富硒+”理念，丰富产业链条，力图真正将洪洞电商打造为洪洞农副产品、功能食品线上线下展示推介销售的一站式平台，提高全要素生产率，发挥数字技术对经济发展的放大、叠加、倍增作用。
出格方能出众，出众方能出位。洪洞以其无可复制的文化优势，培育众多特色农产品，高端产能充足，实力背景雄厚，战略路径清晰，发展势能强劲，未来必将是一条杨康大道。