2023中国休闲食品饮料博览会定位为中国休闲食品饮料产业“风向标”和前沿阵地，六月在山东济南隆重开幕。休食展将通过举办各类展示、论坛和活动，为休闲食品产业搭建综合性价值赋能平台，助力消费扩容提质，引领产业蓬勃发展，为乡村振兴注入新动能。为方便企业与采购商、企业与企业之间开展圈子间的对接交流，展会期间特别策划了“休食之夜”主题活动，在充分调研展客双方需求的基础上，改变时间和空间的束缚，以面对面商贸洽谈的方式，促成供采之间的贸易配对和成交，进一步提高对接实效。
2023中国休闲食品饮料博览会，曲沃县“晋之源”乡村e镇在展会现场展示了诸多优质农产品，让更多人体验到了曲沃县农特产品的风土魅力，感受到了曲沃县乡村e镇的建设成果。
展会现场，曲沃县展区大放异彩，开展当天，来来往往的客户络绎不绝。代表曲沃县的企业本次也都收获颇丰，取得非常优异的成绩，谈成销售合同及合作意向的客户资源多家。上海越哲食品有限公司曲沃分公司与17家企业签署战略合作协议，并与广东、河南、黑龙江、江苏等多地经销商深度洽谈，遍及全国各地。
近年来曲沃立足于得天独厚的区位优势和气候优势，深入推进农业供给侧结构性改革，大力发展绿色无公害蔬果种植，不断加强农产品精深加工，农业高质量发展取得重大进展，有力助推全县农业由生产型向市场型转变、由家庭型向融合型转变、由粗放型向集约型转变、由“靠山吃山型”向“两山理论型”转变，进一步夯实我省“南果中粮北肉东药材西干果”的战略布局。
本届2023中国休闲食品饮料博览会全面升级云上食博会平台，对在对接洽谈、云直播等功能进行优化提升，专业观众和采购商通过线上点击即可浏览展厅、选品互动，真正打造“永不落幕的食博会”；展会期间现场搭建直播专区，邀请头部网红形成直播矩阵，精选产品开展直播带货，助力本地企业和参展企业拓展C端市场，助推企业开拓海外市场。